ISommelier – carafe intelligente

ISommelier filtre l’air ambiant, sans aucune intervention chimique, et délivre un flux d’oxygène concentré et homogène. L’oxygène est distribué dans la carafe, du haut vers le bas en atteignant de manière homogène chaque particule de vin. L’aération et amplification des saveurs s’effectuent de manière optimale sur une période réduite.

Carafage rapide et personnalisé de tout millésime, révélation sublimée des arômes, meilleur contrôle de la température et exposition réduite aux possibles polluants atmosphériques, le vin étant exposé moins longtemps à la température ambiante. ISommelier est soutenu et recommandé par les Professionnels Experts dont :

– Prix de l’innovation Bettane + Desseauve pour la meilleure solution de carafage
– L’Union de la Sommellerie Française
– Eric Zwiebel, Chef Sommelier du Summer Lodge Hotel (Evershot-UK), 4ème Sommelier au Concours du meilleur Sommelier du Monde 2013
– Alexandre Morin, Sommelier à Bordeaux

Contrôle rapide et intuitif du ISommelier via la connexion wifi, accès au iFavine Network, réunissant les informations techniques sur les vignobles et leurs vins. Ecran pour affiner la durée d’aération avec mémorisation de 6 sélections personnelles. Affichage des paramètres sélectionnés (cru et millésime) et de la progression de l’aération. Carafe en verre brevetée d’une contenance de 0,75 litre

Finition haut de gamme plastique et verre. Nécessite une Connectivité WI-FI sans fil 802.11 b/gx, routeur de 2.4GHz. Compatibilité des périphériques iOS à partir de 8.0 et Androïd à partir de 4.0.

Pour plus de renseignements : agentco.ap@gmail.com

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lorraine-appro

Contact : 06 76 24 63 25

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